Verkoop koffiebonen groeit

Verkoop koffiebonen groeit door luxe koffiemachines

Door de populariteit van volautomatische cappuccino- en espressomachines groeit de verkoop van koffiebonen. Luxe koffiemachines worden steeds goedkoper, waardoor meer consumenten ze kunnen aanschaffen.
Volgens experts heeft de Senseo -machine van Philips de koffiemarkt opengebroken.  Nederlanders zijn door het pad systeem gewend zijn geraakt aan andere koffie dan filterkoffie.
Consumenten kopen steeds vaker een luxe koffiemachine die koffie van een hogere kwaliteit zet. Tussen november 2007 en oktober 2008 zijn in Nederland 136.725 espressomachines voor gemalen koffie verkocht. Dat waren er 28% meer dan een jaar eerder.

De verkoop van volautomatische espressomachines, die werken met koffiebonen, steeg in 2008 met 51% tot 44.053 stuks.
Koffiepads hebben in de totale koffieverkopen een omzetaandeel van 40%, gemalen koffie is goed voor 44,3%. Koffiebonen hebben een omzetaandeel van 2,9%. De verkoop van koffiebonen groeide in 2008 het sterkst.

Revival voor 'hippe' koffieboon

Koffiebonen zijn bezig aan een opmerkelijke revival. Nee, Nederland keert niet en masse terug naar het aloude koffiemolentje. Het is juist de opmars van de moderne volautomatische espresso- en cappuccinomachines, die ervoor zorgt dat koffie weer ongemalen wordt aangeschaft

De opmars van de koffieboon past in de trend waarin de ‘koffiebeleving’ van de Nederlander steeds belangrijker wordt, zeggen koffiebranders. De Senseo-machine heeft de Nederlander geleerd dat er meer is dan filterkoffie, zwart of met melk.

Trouw
Ondanks dat veel gebruikers trouw blijven aan de Senseo, is er een groter groeiende groep koffieliefhebbers die een stapje hoger in het premiumsegment maakt.
Uit cijfers van GfK Panel blijkt dat er alleen al tussen november 2007 en oktober 2008 136.725 espressomachines – waar gemalen koffie ingaat - zijn verkocht in Nederland. Dit betekent een groei van 28 procent ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Van de volautomatische espressomachines, die de koffiebonen zelf vermalen, gingen er dit jaar 44.053 over de toonbank, een groei van 51 procent. Dit cijfer is nog exclusief de verkopen van de Nespresso en Dolce Gusto systemen die werken met speciale koffiecups.

Bereikbaar
Moest er voorheen 1500 euro tot 3000 euro worden neergeteld voor een beetje kwalitatieve volautomaat, inmiddels zijn er al apparaten te koop van net onder de 500 euro
Dergelijke machines zijn veel bereikbaar voor de consument geworden.

Volautomatisch
De trend dat meer koffiedrinkers kiezen voor een luxe volautomatische espressomachine, is terug te zien in cijfers van marktonderzoeker IRI. De totale koffiemarkt groeit de laatste jaren gestaag door (zie grafiek). De groei-index in het afgelopen jaar staat op 103.
Gemalen koffie heeft met 44,3 procent nog altijd het grootste omzetaandeel, maar met 101 de laagste index. Koffiebonen is in omzet een kleine groep: 2,9 procent van de koffieomzet komt voor rekening van koffiebonen. Wel groeit de verkoop van bonen veruit het hardst. Ten opzichte van 2007 lag de groeindex in 2008 op 127.

Authenticiteit
Koffiedrinkers ontwikkelen zich in hun smaak. Het aanbod machines zal groter worden, met meer verrassende koffievarianten.
Gemak, genieten, en authenticiteit: al deze trends spelen de opmars van de duurdere espressomachines in de kaart.’

Wilt u thuis ook espresso koffie drinken?

Wij hebben voor u een schitterende aanbieding met de nieuwste Melitta espresso machine.

Kijk op www.overwijk.nl of op www.cafesalento.nl